3 INDAGINE QUALITA - Comune di Montecatini Terme

Servizi Educativi Scolastici | 3 INDAGINE QUALITA - Comune di Montecatini Terme

INDAGINE DI QUALITA REFEZIONE SCOLASTICA 2018-2019

È stata effettuata durante l'anno scolastico 2018/2019 tramite ditta specializzata un’indagine di qualità sul grado di soddisfazione degli utenti delle scuole d’infanzia e primarie nei confronti del servizio mensa. Le modalità di indagine sono state le seguenti:

per le scuole d’infanzia l’ indagine si è concentrata sulla varietà, quantità, cottura e temperatura del cibo, prendendo come campione i bambini dell’ultimo anno di corso; a la raccolta dei dati è avvenuta attraverso una conversazione “guidata” dal rilevatore con i bambini suddivisi in piccoli gruppi, alla presenza dell’educatrice/ore;

per le scuole primarie, il rilevatore ha consegnato ai/lle bambini/e semplici questionari da compilare in modo del tutto autonomo e su base volontaria, prendendo come campione tutti/e i/le bambini/e delle classi terze, quarte e quinte- ad eccezione della scuola R. Fucini per la quale il campione è costituito da tutti gli alunni di tutte le 5 classi.

La raccolta dei dati è avvenuta con un'intervista “face to face” guidata con questionario e per ciascuna domanda è stato richiesto di esprimere il livello di soddisfazione in una soggettiva scala di valori: da Per niente soddisfatto a Molto soddisfatto, indicando chiaramente la loro trasposizione in voti numerici da 1 a 5. Le domande hanno riguardato le seguenti aree: varietà, sapore, quantità, ambiente, cottura, pulizia, temperatura, gentilezza del personale, presentazione dei piatti, velocità . Qui sono gli esiti dell'indagine.

Scuola De Amicis REPORT ANALITICO 07.02.2019